జ్యుసి, తీపి పియర్ లోకి కొరికేయడం మరియు రసం మీ గడ్డం మీద చుక్కలు వేయడం కంటే జీవితంలో కొన్ని విషయాలు మంచివి. క్రంచీ, రుచిలేని పియర్‌లో కొరుకుట కంటే దారుణంగా జీవితంలో కొన్ని విషయాలు కూడా ఉన్నాయి. ఈ భూమిపై 22 సంవత్సరాల తరువాత, పియర్ పండినప్పుడు నాకు ఎలా చెప్పాలో నాకు తెలుసు.



పియర్, ఆపిల్, రసం

అలెక్స్ టామ్

బేరి ఎందుకంటే చెట్టుపై పండిన కొన్ని పండ్లలో ఒకటి , మీరు తాజాగా ఎంచుకున్న పియర్ తినడానికి ఇష్టపడరు (ఇది సక్స్, నాకు తెలుసు). బేరి పరిపక్వమైనప్పుడు పండిస్తారు, కానీ పండినవి కావు, తరువాత నెమ్మదిగా లోపలి నుండి పండిస్తాయి. కొన్ని బేరి, బార్ట్‌లెట్ పియర్ వంటిది , అవి పండినప్పుడు రంగు మార్చండి. చాలా రకాలు కావు, కాబట్టి మీరు మీరే పక్వత కోసం పరీక్షించాలి.

ఒక పియర్ పండినట్లు చూడటానికి, మీ బొటనవేలితో కాండం దగ్గర ఉన్న మాంసం మీద శాంతముగా నెట్టండి. పండు కొద్దిగా మృదువుగా ఉంటే, అది పండినది. మాంసం గట్టిగా ఉంటే, దానిని తినవద్దు. మీ పియర్ ఇంకా గట్టిగా ఉంటే, అది పండినంత వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద మీ కౌంటర్లో ఉంచండి. మీ పియర్ తినడానికి చనిపోతున్నారా? ఇతర పండిన పండ్లతో ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. ఇతర పండిన పండ్ల నుండి వెలువడే ఇథిలీన్ వాయువు మీ పియర్ పండించడాన్ని వేగవంతం చేస్తుంది.



పేస్ట్రీ, తీపి, రొట్టె, కేక్

జామీ మదీనా

మీ పియర్ పండిన తర్వాత, మీరు 3-5 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచవచ్చు. పియర్ పూర్తిగా మెత్తగా ఉన్నప్పుడు, అది అతిగా ఉందని అర్థం. మీ పండును టాసు చేయవద్దు, ఎందుకంటే మీరు ఇంకా దానితో ఉడికించాలి. ఓవర్‌రైప్ బేరి సాధారణ పియర్ గ్యాలెట్‌లో లేదా బూజి శరదృతువు సాంగ్రియాలో అద్భుతంగా రుచి చూస్తుంది.