ముడి చికెన్ తినడం నిజంగా ప్రమాదకరం, కాబట్టి చికెన్ పూర్తిగా ఉడికించినట్లయితే ఎలా చెప్పాలో తెలుసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. మీ చికెన్‌ను తనిఖీ చేయడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి, మరియు మాంసం థర్మామీటర్ ఎల్లప్పుడూ ప్రాప్యత చేయలేదని నాకు తెలుసు కాబట్టి, నేను థర్మామీటర్ లేనప్పుడు నేను ఉపయోగించే మార్గాలను కవర్ చేయబోతున్నాను. థర్మామీటర్ లేకుండా మీ చికెన్‌ను ఎలా తనిఖీ చేయాలో నేర్చుకోవడం చాలా సరళంగా అనిపిస్తుంది మరియు మీరు లేకుండా మిమ్మల్ని మీరు కనుగొన్నప్పుడు ఇది ఉపయోగపడుతుంది



ఆలివ్, మాంసం, నూనె, గొడ్డు మాంసం, మిరియాలు, స్టీక్

అరియానా ఆంటోనెల్లి



నిరాకరణ: ఉత్తమ ఫలితాల కోసం, మీ చికెన్ 165ºF వద్ద ఉందో లేదో తనిఖీ చేయడానికి పౌల్ట్రీ యొక్క మందమైన విభాగంలో థర్మామీటర్‌ను చొప్పించండి. తక్కువ వేడి మీద చికెన్ వండటం పౌల్ట్రీ అంతటా ఉడికించాలి.

మీకు చేతిలో థర్మామీటర్ లేకపోతే, వండిన చికెన్ ముక్కకు ఇతర సూచనలు ఉన్నాయి:



1. మాంసం కుదించడం.

అరియానా ఆంటోనెల్లి

చికెన్ పూర్తిగా ఉడికిన తర్వాత, అది ప్రారంభించినప్పుడు కంటే చిన్నదిగా ఉంటుంది. మీ చికెన్ వెలుపల తెల్లగా కనిపించినా అదే పరిమాణంలో ఉంటే, అది ఇంకా పూర్తిగా ఉడికించకపోవచ్చు.

2. రసాల రంగును తనిఖీ చేయండి.

అరియానా ఆంటోనెల్లి



చికెన్‌తో వ్యవహరించేటప్పుడు, రసాలు మరింత స్పష్టంగా / తెలుపుగా ఉన్నాయో లేదో తనిఖీ చేయవచ్చు. ఇది చికెన్ కోసం ప్రత్యేకంగా పనిచేస్తుంది, దీనిని ఇతర మాంసాలకు వర్తించవద్దు. చికెన్ నుండి వచ్చే రసం ఇంకా గులాబీ రంగులో ఉంటే, మీ చికెన్‌కు ఎక్కువ సమయం కావాలి.

3. మాంసం యొక్క మందపాటి భాగంలో చిన్న కోత చేసి రంగును తనిఖీ చేయండి.

అరియానా ఆంటోనెల్లి

మీరు మీ కోడిని వేరు చేయకూడదనుకుంటే, అప్పుడు చిన్న కోత బాగా పనిచేస్తుంది. మీరు ఫోర్క్ మరియు కత్తిని ఉపయోగించి భుజాలను వేరుగా లాగండి. మాంసం వాస్తవానికి మీరు చూసే రంగు అని నిర్ధారించుకోవడానికి ఈ పద్ధతిని మంచి లైటింగ్‌లో ఉపయోగించాలని నిర్ధారించుకోండి. కొన్నిసార్లు మాంసం తెలుపు రంగులో కొన్ని గులాబీ రంగులను కలిగి ఉంటుంది, అంటే దీన్ని కొంచెం పొడవుగా ఉడికించాలి. మాంసం తెల్లగా ఉంటే, అది పూర్తిగా వండుతారు.

అరియానా ఆంటోనెల్లి

అభ్యాసం మరియు సమయంతో, మీ చికెన్‌ను తనిఖీ చేయడం సులభమైన మరియు వేగవంతమైన పని అవుతుంది. సందేహాస్పదంగా ఉన్నప్పుడు, 165ºF ఉష్ణోగ్రత గుర్తుంచుకోండి. ఆనందించండి!