స్నేహితులు మరియు కుటుంబ సభ్యులతో సమావేశాలు మరియు రుచికరమైన ఆహారాన్ని తినడానికి పార్టీలు ఒక అద్భుతమైన సమయం. కానీ తరచుగా, పార్టీలలోని ఆహారాలు చాలా అనారోగ్యకరమైనవి. డెజర్ట్‌ల విషయంలో ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది. మరియు చాలా పెద్ద తీపి దంతాలతో ఉన్న వ్యక్తిగా, మిగతా వాటిలాగే ఉత్తేజకరమైన మరియు ఆనందించే ఆరోగ్యకరమైన ఎంపిక ఉందని నేను ఎప్పుడూ కోరుకున్నాను. అప్పుడు నేను కనుగొన్నాను ... పుచ్చకాయ కేక్.



ఈ కేక్ బహుశా మీరు కలిగి ఉన్న ఆరోగ్యకరమైన కేకులలో ఒకటి మాత్రమే కాదు, ఇది ఖచ్చితంగా రుచికరమైనది. లోపలి భాగంలో కేవలం పుచ్చకాయతో తయారు చేయబడి, బయట మీకు కావలసినదానితో అలంకరించవచ్చు. అది ఖచ్చితంగా ఉత్తమ భాగం! ఏదైనా పాత కేక్ లాగా మీరు దీన్ని అలంకరించవచ్చు, ఇది చాలా సంతోషకరమైన పార్టీ ఆశ్చర్యాన్ని కలిగిస్తుంది. మీరు పుచ్చకాయ కేకుతో పార్టీకి చూపించినప్పుడు, ప్రతి ఒక్కరూ దానిని కత్తిరించే వరకు ఇది మరొక కేక్ అని మీరు అనుకోవచ్చు. ఉల్లాసమైన రహస్యం బయటపడినప్పుడు!



పుచ్చకాయ కేక్ ఎలా తయారు చేయాలి

దశ 1: కేక్ అలంకరణలను సిద్ధం చేయండి

జెన్నిఫర్ కాంపెస్ట్రిని



మీరు కోరుకునే దేనితోనైనా పుచ్చకాయ కేకును అలంకరించవచ్చు. కేక్ యొక్క ఇతివృత్తంతో పండ్లు బాగా వెళ్తాయని నేను భావిస్తున్నాను, కాబట్టి స్ట్రాబెర్రీ మరియు కివి యొక్క సన్నని ముక్కలతో గనిని అలంకరించాలని నిర్ణయించుకున్నాను. మరికొన్ని గొప్ప టాపింగ్ మరియు డెకరేషన్ ఆలోచనలు: బ్లూబెర్రీస్, కోరిందకాయలు, స్టార్‌ఫ్రూట్ ముక్కలు, పైనాపిల్ ముక్కలు, చాక్లెట్ షేవింగ్, కొబ్బరి రేకులు మరియు చిలకరించడం. మీ కేకును కవర్ చేయడానికి మరియు మీ అలంకరణలను పుచ్చకాయ బేస్ మీద ఉంచడానికి మీకు కొన్ని 'జిగురు' అవసరం. సాంప్రదాయ కేకులు ఈ ప్రభావాన్ని సాధించడానికి తరచుగా ఐసింగ్‌ను ఉపయోగిస్తాయి, ఇది ఖచ్చితంగా పుచ్చకాయ కేక్‌తో చేయవచ్చు. అయితే, నా పుచ్చకాయ కేక్ యొక్క కాంతి మరియు ఆరోగ్యకరమైన థీమ్‌కు అనుగుణంగా, నేను కూల్ విప్ ఉపయోగించాలని నిర్ణయించుకున్నాను. మీ కూల్ విప్ సులభంగా వ్యాప్తి చెందేలా చూసుకోండి.

నా ఆపిల్లతో ఏమి చేయాలి

దశ 2: మీ పుచ్చకాయను కత్తిరించండి

జెన్నిఫర్ కాంపెస్ట్రిని



తరువాత, మీరు మీ పుచ్చకాయను కేక్ ఆకారంలో కత్తిరించాలనుకుంటున్నారు. మొదట పుచ్చకాయ యొక్క రెండు చివరలను కత్తిరించండి. అప్పుడు, పుచ్చకాయను ఒక కట్‌తో మీ కట్టింగ్ బోర్డ్‌పై ఉంచండి, మరొకటి క్రింది చిత్రంలో చూపిన విధంగా ఎదురుగా ఉంటుంది.

జెన్నిఫర్ కాంపెస్ట్రిని

అప్పుడు, మీ పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి, పుచ్చకాయలో ముక్కలు కత్తిరించడం ప్రారంభించండి, పుచ్చకాయ యొక్క ఆకుపచ్చ మరియు తెలుపు బయటి పొరలను తొలగించడానికి సరిపోతుంది, క్రింద చూపిన విధంగా.

జెన్నిఫర్ కాంపెస్ట్రిని

పుచ్చకాయ యొక్క ఎరుపు లోపలి భాగం పూర్తిగా వెల్లడయ్యే వరకు ముక్కలు చేయడం కొనసాగించండి. తరువాత, మీరు సర్దుబాట్లు చేయాలనుకుంటున్నారు. మీ మొదటి కోతలు కొన్ని బెల్లం అంచులను వదిలివేసే అవకాశం 1,000,000% ఉంది. అంచులను కత్తిరించడానికి మరియు కత్తి, మృదువైన, స్థూపాకార రూపాన్ని సాధించడానికి మీ కత్తిని ఉపయోగించండి.

జెన్నిఫర్ కాంపెస్ట్రిని

దశ 3: కూల్ విప్ తో కవర్

జెన్నిఫర్ కాంపెస్ట్రిని

ఏదైనా కేక్ గురించి గొప్ప విషయం ఏమిటంటే, మీరు ఈ సందర్భంలో ఏదైనా చిన్న కట్టింగ్ తప్పులను ఐసింగ్ లేదా కూల్ విప్ తో కవర్ చేయవచ్చు. బహిర్గతమైన పుచ్చకాయను కొద్దిగా ఆరబెట్టడానికి మీ పుచ్చకాయ కేకును కాగితపు తువ్వాళ్లతో వేయడం ద్వారా ప్రారంభించండి. మీ కూల్ విప్ మీ పుచ్చకాయకు అంటుకుంటుందని నిర్ధారించుకోవడానికి ఇది ఒక ముఖ్యమైన దశ. అప్పుడు, మీ కట్ పుచ్చకాయను సర్వింగ్ ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు మీ కేక్ యొక్క ఉపరితలాన్ని కవర్ చేయడానికి మీ డీఫ్రాస్టెడ్ కూల్ విప్ ఉపయోగించండి. వ్యాప్తి చెందుతున్నప్పుడు మీరు మీ గరిటెలాంటిని కదిలించే విధానం భిన్నమైన రూపాలను సాధించగలదు. మీ పుచ్చకాయ కేక్ సౌందర్యంగా కనిపించేలా చేయడానికి సులభమైన మార్గాలలో ఒకటి, మీ గరిటెలాంటి తో కేక్ దిగువ నుండి పైకి పైకి స్ట్రోక్ ఉపయోగించడం. నా పుచ్చకాయ కేక్ కోసం నేను ఉపయోగించిన టెక్నిక్ ఇది.

దశ 4: మీ కేక్ అలంకరించండి

జెన్నిఫర్ కాంపెస్ట్రిని

ఇప్పుడు సరదా భాగం. మీ ముందే తయారుచేసిన టాపింగ్స్‌తో మీ కేక్‌ను అలంకరించండి. మీరు కోరుకున్న విధంగా ఇది చేయవచ్చు. అలంకరించడానికి సులభమైన మార్గం ఏమిటంటే, మీ అలంకరణలలో కొన్నింటిని కేక్ దిగువ మరియు పైభాగానికి వేర్వేరు నమూనాలలో చేర్చడం, క్రింద చిత్రీకరించినట్లు.

దశ 5: ఆనందించండి!

జెన్నిఫర్ కాంపెస్ట్రిని

మీ పుచ్చకాయ కేక్ పూర్తయింది! ఇప్పుడు మిగిలి ఉన్నది దీన్ని మీ తదుపరి కార్యక్రమానికి లేదా పార్టీకి తీసుకెళ్లడం మరియు ప్రతి ఒక్కరూ చూస్తున్నప్పుడు మీకు లేదా తెలియని పార్టీకి వెళ్ళేవారు మొదటి స్లైస్ తయారు చేసుకోండి. ఇది ఒక వెర్రి మరియు రుచికరమైన ఆశ్చర్యం ఖచ్చితంగా.